Über hundert Gäste waren gekommen, um auf Einladung des Honorarkonsuls und der Familie Mack das Elsass zu feiern und einem Tag voller bunter  Erlebnisse im Einklang mit der benachbarten Grenzregion zu verbringen.

Michael Mack drückte das so aus: „Das Elsass hat seit langem einen besonderen Platz im Europa-Park und dieses dem Elsass gewidmete Fest ist ein Symbol für die deutsch-französische Freundschaft, die heute wichtiger ist denn je.“ Franck Leroy, Präsident der Region Grand Est betonte: „Der Elsass Tag zeigt, dass sich der Europa-Park für die Entwicklung unserer Region engagiert, er ist eine außerordentliche Chance für die Außenwirkung von Baden-Württemberg und dem Elsass“. Pia Imbs, Präsidentin der Eurometropole Straßburg, fügte hinzu: „Der Europa-Park feiert heute den Reichtum der elsässischen Kultur, ihre kulinarische und sprachliche Vielfalt und zeigt  damit seine Nähe und sein Zugehörigkeitsgefühl zu dieser weltoffene Region.“
Adeline Vetter, frisch gewählte Miss Elsass 2023, erklärte ihrerseits: „Ich bin stolz und gerührt, an diesem Tag, der die Freundschaft zwischen den beiden Ufern des Rheins feiert, dabei zu sein“.